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“少在外面吃饭

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小小萝卜头干

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“少在外面吃饭”——这是一组由一位匿名的厨师拍摄的图片，它让我们见识到了现在广泛流行于餐饮行业的一些“佐料”。豆果网在这里提醒大家，下面的这些“暴料”可能会让人很不舒服，但是我们不得不重视这位厨师的忠告：建议1，不要选服务员推销的食品，因为多半是快坏的；建议2，再难吃的东西不要拿回后厨重新做，这是潜规则；建议3，打包最好在你眼皮底下；建议4，最好就不要去餐厅。下面就让我们开始见识见识这些饭店后厨里的神秘“佐料”，图片下面的文字也都是来自这位匿名厨师的“心声” 。

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小小萝卜头干

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沙发

Re: “少在外面吃饭


（传说中的三聚氰胺。这是一种蛋白奶。说白了也就是假奶……这种东西广泛应用与奶茶等，香嫩润滑 就是这么来的。)

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小小萝卜头干

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板凳

Re: “少在外面吃饭

（这是A料……我至今搞不懂它到底有什么作用…..无色无味……据说上瘾）

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阿诺季娜

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Re: “少在外面吃饭

看的真恐怖啊
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小小萝卜头干

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Re: “少在外面吃饭

（增香膏啊…香的不成样子……现在就是买回来的蔬菜都不香连鸡蛋都没有那个味了。而这些东西就香的要命了，所以外边的菜味道一般很重）

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小小萝卜头干

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6楼

Re: “少在外面吃饭

（做鲜榨果汁的添加剂有几十种，这一般是吧台水吧的事情，但现在添加的东西实在太多，所以偷偷摸摸的进行了……不过水果还是放的。只是放的很少）

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小小萝卜头干

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7楼

Re: “少在外面吃饭

（这就是酱牛肉所有要放的添加剂）

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小小萝卜头干

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8楼

Re: “少在外面吃饭

（这是火锅香料，这东西已经是化学了，你用鼻子闻，你会头晕10秒左右，脑子一片空白。鼻子什么都闻不到）

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小小萝卜头干

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9楼

Re: “少在外面吃饭

（我也知道，这些添加剂对我们厨师来说很正常。我现在只是没时间去朋友店里拍震撼的照片….我已经打算改行了….心凉了….这个是野生菌调味料，本来按道理说应该做汤用的，但现在很多厨师乱用）

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小小萝卜头干

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Re: “少在外面吃饭

（白瓶是嫩肉粉，黄色的石粉——刷马桶蛮好用的，也是绝搭哦）

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